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  • 7款洋气又健康的快早餐,你值得拥有!
  • 时间:2015/3/18 16:30:22 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:


 

每天早晨的美除了刚升起的朝阳和无比广阔的蓝天白云,还有不太耗时不太耗力的快速早餐。有多快?就像《早餐安之美》一样短暂!

 


 

Pancake+树莓

耗时:8分钟

原料及做法:

面粉三勺,鸡蛋一个,黄油一小块,牛奶适量。

黄油用微波炉低火融化,将剩余所有材料搅拌在一起成稀面糊。判断标准是面糊顺着勺子能连贯流下。小火加热平底锅,加入一勺面糊,转动锅将面糊摊成圆形,等一面烘烤成略微焦黄的颜色后,翻面继续烤30秒。出锅后浇上蜂蜜或枫糖浆,配以新鲜树莓即可。树莓亦可任意更换成你爱的水果。



 

日式饭团

耗时:10分钟

原料及做法:

隔天晚上用电饭锅做3碗米饭的量,水可以少一些,米饭不要煮太软哦。做完了电饭锅开到保温档即可。准备香松适量、1片紫菜(剪成长条)、肉松少许、梅干3个。盐渍樱花2-3朵清水泡开。早上起来,趁热盛出米饭打散,迅速拌入1-2勺寿司醋搅拌均匀。等米饭凉透后,分出1碗拌入香松。其余2碗待用。用保鲜膜垫在掌心,挖一勺米饭摊平后包入梅干或肉松,捏成喜欢的形状。香松米饭也如法炮制。最后在表面做装饰,贴上紫菜、樱花即可。


 

意大利火腿芝麻菜三明治

耗时:12分钟

原料及做法:

全麦吐司面包一片、黄油少许、意大利生火腿2片、帕玛臣芝士一块、芝麻菜一把、橄榄油、盐、胡椒少许。

热平底锅、将黄油在锅底均匀涂抹一层,放入全麦吐司面包小火慢煎。将帕玛臣芝士切成薄片,放在面包上一起煎烤。等面包变焦黄酥脆后,取出装盘。依次放上意大利生活腿、橄榄油盐拌匀的芝麻菜。最后撒上帕玛臣芝士碎即可。


 

红豆汤小圆子

耗时:18分钟

原料及做法:

提前一天煮红豆汤,可以用高压锅30分钟或者电饭煲(煮粥档煮2次)。红豆与水的比例为1:6,糖根据自己口味来放。

早起后,用糯米粉和水调成软硬适度的糯米团,并搓成一颗颗小圆子。小锅煮水,水沸后放入小圆子,煮到浮起来捞出。加热红豆汤,放入小圆子即可。


 

松茸火腿炒饭

耗时:15分钟

原料及做法:

新鲜松茸半个,如果干的则同样量提前隔夜泡开;隔夜米饭一碗、宣威火腿一片。

松茸和火腿都切成小丁,热油锅,下火腿煸炒熟后,倒入松茸煸炒至松茸变软。倒入捣散以后的米饭,放少许盐和黑胡椒,煸炒均匀。



 

黄油煎桃子沙拉

耗时:15分钟

原料及做法

新鲜黄桃2个、李子2个、莓子一把。黄油一块、酸奶一盒、新鲜薄荷叶一把,糖适量。

将桃和李子洗净后对按纹路对切一圈,转圈将其拧开,去核。热锅,入黄油,等黄油完全融化后,将桃子和李子放进去小火慢煎,切开面朝下。将一面煎软后翻面再煎软,拿出。在煎桃子的同时,将薄荷叶和酸奶、糖放在食品机打成dressing,浇在煎好的水果上,最后撒上莓子。



 

香草时蔬Omelet

耗时:12分钟

原料及做法:

新鲜罗勒一支,西红柿1/4个、洋葱1/4个,尖椒1个,鸡蛋2-3个

将香草切成碎末、蔬菜都洗净切碎成小丁。鸡蛋入碗打散,加盐和黑胡椒调味。与香草混合在一起。热油锅(平底锅),倒入混合好的香草鸡蛋液,转圈成圆形后开小火慢煎。当表面鸡蛋液接近凝固时候,倒入蔬菜丁,用锅铲将鸡蛋一边铲起,慢慢对折卷过去。再煎10秒左右即可出锅。


 

标签: 家政 , 安子家政 , 深圳家政 , 月嫂 , 育婴师

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作者:佚名 来源:本站原创 打印此文】【加入收藏】 【字体:
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